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Na noite de 24 a 25 de fevereiro de 1942, em meio a terror e neurose causada pelo terrível ataque de Pearl Harbor apenas dois meses antes, um enorme objeto voador de origem desconhecida aparece no céu sobre Los Angeles. Os militares reagem impondo um blecaute total na área e disparando mais de 1440 rodadas de artilharia. No entanto, apesar do poder de fogo, nenhum objeto foi abatido, gerando uma dúvida do que realmente aconteceu e quem ou o que voou sobre os céus de Los Angeles naquela noite de 24 de fevereiro de 1942.
Pessoas ao redor do mundo – camponeses bolivianos, refugiados cubanos, neonazistas alemães e dissidentes chineses – reinventam o legado e história do líder guerrilheiro Ernesto Che Guevara de formas surpreendentes e inesperadas, criando seus próprios Ches.
O diretor Morgan Spurlock decide ser a cobaia de uma experiência: se alimentar apenas em restaurantes da rede McDonald's, realizando neles três refeições ao dia durante um mês. Durante a realização da experiência o diretor fala sobre a cultura do fast food nos Estados Unidos, além de mostrar em si mesmo os efeitos físicos e mentais que os alimentos deste tipo de restaurante provocam.