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Self
Um documentário comovente sobre o homem que abriu uma lendária casa de lámen em Tóquio. Todos os dias, dezenas de pessoas faziam fila por mais de duas horas para uma tigela de ramen. Qual é o ingrediente secreto do famoso chef? Não há ingrediente secreto. Na verdade, como a maioria dos fãs de Taishoken acredita, é o carisma do proprietário Kazuo Yamagishi que atraiu pessoas de todo o Japão para sua modesta loja. Sua personalidade e amor por seu ofício, combinados com uma mistura precisa de sabores, se uniram para criar a perfeição em cada tigela de ramen.
Documentário que analisa as últimas pesquisas científicas sobre obesidade. Uma combinação de genes e cultura de fast food levou à expansão de nossas cinturas, mas Chris Bavin revela como pequenas mudanças podem nos ajudar a maximizar nossas chances de manter a forma. O programa mostra como um simples pedaço de barbante pode dizer como você está saudável, qual é a melhor hora para comer e como nossas bactérias intestinais podem nos manter magros. Além disso, encontramos pesquisadores de ponta que esperam resolver a obesidade com uma simples injeção.
O cineasta sensacionalista Morgan Spurlock reacende sua batalha com a indústria de alimentos - desta vez contra a bilionária indústria do frango - quando ele abre seu próprio restaurante de fast food.
Documentário ambiental inovador que segue o intrépido cineasta Kip Andersen há medida que ele revela a indústria mais destrutiva que o planeta enfrenta hoje - e investiga porque as principais organizações ambientais do mundo estão com muito medo de falar sobre isso. A agropecuária é a principal causa do desmatamento, consumo de água e poluição, é responsável por mais gases de efeito estufa do que o setor de transporte, e é o principal motor da destruição da floresta, extinção de espécies, perda de habitat, erosão do solo, de "zonas mortas" nos oceanos, e praticamente todos os outros problemas ambiental. A medida que Andersen confronta os líderes do movimento ambiental, ele descobre cada vez mais o que parece ser uma recusa intencional de discutir a questão da agricultura animal, enquanto denunciantes da indústria e "cães de guarda" o alertam dos riscos para a sua liberdade e até mesmo para a sua vida se ele se atreve a persistir.
Os autores investigam a cadeia de produção dos alimentos nos EUA, desde a manipulação e o monopólio de grãos e cereais à criação e abate de animais para consumo, expondo a fragilidade dos organismos de fiscalização e os danos causados à sociedade.
