Sinopse não disponível.
Vladimír Sís
Agricultores, cientistas e especialistas da indústria examinam os custos e consequências ocultos da produção global de lacticínios e propõem possíveis soluções.
Os autores investigam a cadeia de produção dos alimentos nos EUA, desde a manipulação e o monopólio de grãos e cereais à criação e abate de animais para consumo, expondo a fragilidade dos organismos de fiscalização e os danos causados à sociedade.
